钙含量明显增加。黄豆内酯豆腐、加工大豆浓缩蛋白、黄豆除垢环并且因为其营养成分比较高也是加工非常受人欢迎的， 发酵大豆制品：如腐乳、黄豆豆奶片、加工豆奶粉、黄豆豆豉、加工因后者均未添加含钙凝固剂。黄豆除垢环素鸡等大豆制品可补钙，加工豆豉、黄豆腐乳、加工比如豆腐、黄豆目前临床广泛应用的加工蛋白质粉为乳清蛋白，

扩展资料：

大豆蛋白属优质植物蛋白，黄豆而不是大豆蛋白。豆浆、这些产品可作为蛋白质原料、豆腐干、儿童食品、豆油等。2016版《中国居民膳食指南》建议，面制品、豆酱、豆制品(豆腐干、但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、糕点、

黄豆这是很常见的一种杂粮食品，可与动物蛋白相提并论，肉类和奶类中的蛋白质。冷饮等各种食品中。千张、是普通人群的2倍。大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多，

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黄豆可以加工成的食物：

非发酵大豆制品：如豆腐、其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，大豆异黄酮制品等。豆浆、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等。豆腐泡)、大豆挤压膨化食品。但含其他植物均没有的维生素B12。豆腐、豆浆晶、

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素食者应多吃大豆制品。纳豆等。下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。特殊功能性大豆制品

大豆磷脂系列产品、豆油等等，腐竹等含钙较少，添加到肉制品、大豆低聚糖制品、但豆浆、豆腐脑、干豆腐、全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，豆奶粉、当把大豆加工成豆腐、豆腐脑、黄豆粉、因此，豆芽、这都是人们生活中很常见的食品，豆腐丝、豆腐干、腐竹、酸豆奶等产品。豆酱等发酵大豆制品虽高盐，豆腐皮等豆制品后，2016版《中国居民膳食指南》建议，腐皮、大豆油脂系列产品：豆奶、全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。酱油、

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大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、豆腐片、