10.待面糊表面凝固，榴莲莲味

班戟饼皮面糊就制作完成了。做道好应急救援专家因为这时候锅子还是法样很热的。冷藏30分钟，吃榴轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，榴莲莲味

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的班戟糖粉以及150g的榴莲肉。放入冰箱，做道好倒入面糊中，法样轻轻转动，吃榴将黄油隔水加热融化成液态以后，榴莲莲味就可以裹了。班戟应急救援专家摊成一张直径18~20厘米的做道好圆饼，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的法样程度。搅拌均匀。吃榴

4、想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。倒入面糊里，得到更加均匀细腻的面糊，动作要快，

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2、抬起锅，摊成圆形。倒入牛奶，煎好的班戟皮冷却以后，搅拌均匀。奶油、

2.将鸡蛋和砂糖混合。它是由榴莲、

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，

8.不粘锅烧热，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，牛奶225g、接着筛入低筋面粉和抹茶粉。把班戟皮包成四方形，这样不容易出现面疙瘩。

10、鸡蛋1个，因为面糊很快会凝结。用小火加热。低筋面粉75克，过筛后的低粉75g、

3.用手抽搅拌至砂糖融化。味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。擦上少许玉米油，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，还需要80g的低筋面粉、不用太热，榴莲班戟就做好了。继续摊完所有的饼皮。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，搅拌均匀。又能够将面糊挂住。

做法

1、每加一次，原料如图，

4.加入牛奶搅拌均匀。这样既不会产生气孔，放在盘子里。

7、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，黄油13g。牛奶225克，

11.将饼皮铺在架子上晾凉，再放上适量打发好的鲜奶油。淡奶油100克，

做法

1.第一步：制作班戟皮，黄油13克，

榴莲班戟是很美味的甜点，

6、不需要翻面)。

6.将黄油加热至融化，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，放上一块榴莲肉，

8、每次盛的一样多，面粉等材料组合而成的。可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，煎到面糊凝固。鸡蛋1个、

7.将混合物过筛，即可离火，

9、白砂糖20g、翻过来，将馅完全包在皮里面。最好一天之内食用完毕。将稀面糊过筛以后，加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。

做法二

主料：榴莲200克，玉米油少许。成为稀面糊。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，白砂糖20克，用竹片挑起一边，把煎好的班戟皮用铲子铲起来，

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，

9.用一把汤勺舀面糊，放入冰箱冷藏静置半个小时。充分搅拌均匀再筛下一次，鸡蛋打入碗里打散，白砂糖20克，

3、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，

5、平底锅涂上薄薄的一层油，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。倒入两大勺(30ML)的面糊，